Der Lebenmittelverschwendung entgegenwirken!

Lebensmittel sind kostbar! Mit dieser Einleitung starten wir in einen sehr wichtigen Blog, denn es geht um die Lebensmittelverschwendung. Während im Durchschnitt jeder Österreicher laut Zero Waste Austria 19 Kilogramm Lebensmittel in den Müll wirft, das sind jährlich übrigens 157.000 Tonnen in ganz Österreich, gibt es dennoch viele Menschen die in Armut leben und nur sehr wenig zu Essen haben.

Es liegt in der Hand eines jeden einzelnen, wie er mit Lebensmitteln umgeht, aber Fakt ist es, dass wir der Lebensmittelverschwendung etwas entgegensetzen müssen und auf das mindeste reduzieren müssen. Milchprodukte, Eier und Käse liegen mit einem Anteil von 12 % der weggeworfenen Lebensmittel auf Platz 3. Das Projekt meiZENZI möchte dem etwas entgegensetzen!

Denn, das allerwichtigste ist es, nur jene Menge an Lebensmitteln zu kaufen, welche man auch verzehren kann. Konkret, am Milchautomat kann sich jeder jene Milchmenge abholen, welche er oder sie auch in den nächsten Tagen wirklich brauchen wird. Das funktioniert ganz einfach. Ein Liter Milch kostet am Milchautomat 1,30 €. Wirft man nur 65 cent ein, so bekommt man genau einen halben Liter. Wirft man zum Beispiel 1 € ein, so bekommt man einen Dreiviertel Liter. Das heißt jenes Guthaben das man in den Automaten einwirft, wird auch in Form von Milch ausgegeben. Abgesehen davon, dass man jederzeit während dem Abfüllvorgang durch die "Stop"-Taste den Abfüllvorgang abbrechen kann und danach durch die "Change"-Taste das überzahlte Geld zurückbekommt.

Wenn wir darauf achten, immer nur jene Menge Milch zu kaufen, welche wirklich benötigt wird, können wir die Verschwendung auf ein Minimum senken.

Ein weiterer positiver Effekt des Verkaufssystems von meiZENZI ist es, dass zusätzlich auch Restmüll bzw. Glasmüll vermieden wird. Denn mit jedem konsumierten Liter meiZENZI-Rohmilch, wird ein Milch-Tetra-Pack bzw. eine Einweg-Milchglasflasche vermieden. "Ich möchte gar nicht mehr daran denken, wie viel Restmüll ich durch die normalen Tetra-Packs produziert habe!", erzählen uns immer wieder Kunden. Die Freude bei den meiZENZI-Kunden ist groß, aktiven Umweltschutz durch Müllvermeidung zu betreiben. Denn jeder reinigt seine Milchglasflasche entweder in der Spüle oder ganz einfach im Geschirrspüler, und das mehrmals pro Woche.

Somit wünschen wir von meiZENZI euch noch einen hervorragenden Milchgenuss und viel Spaß beim Milch selber abfüllen, aber vor allem auch beim einsparen von Müll und beim entgegenwirken der Lebensmittelverschwendung.

 

natürliche Inhaltsstoffschwankungen der meiZENZI-Rohmilch

Da es sich bei unserer meiZENZI-Rohmilch um ein reines Naturprodukt handelt, sind leichte Schwankungen von Fett- und Eiweißgehalt natürlich vorhanden. Der hohe Gehalt an Fett und ...

> weiterlesen

Erste Grasernte im heurigen Jahr

Die erste Grasernte war Ende April vorüber, das Resümee, weniger Ertrag als normalerweise, jedoch sind wir positiv gestimmt dass das beim nächsten Schnitt wieder besser passt. ...

> weiterlesen

Deckel undicht?

Rückmeldungen von Kunden und Kundinnen sind uns wichtig. Da wir in letzter Zeit einige Rückmeldungen bekommen haben, dass der Flaschendeckel undicht wurde, haben wir darauf reagiert ...

> weiterlesen

Berichte, Berichte, Berichte...

Knapp ein Monat ist das Projekt "meiZENZI" gelaufen und schon haben viele Online-Zeitungen von unserem neuen Vorhaben berichtet! Es freut uns sehr, dass die Milch von Zenzi so ...

> weiterlesen

"Rohmilch vor dem Verzehr abkochen"

Dieser Satz ist gut leserlich auf dem Milchautomat oberhalb des Abgabebereiches angegeben. Nun stellt man sich die Frage, muss man ein solches Naturprodukt wirklich abkochen? Und ...

> weiterlesen

Die richtige Lagertemperatur     

Die richtige Lagertemperatur bei Milch

Milch kühl zu lagern ist für alle von uns eine Selbstverständlichkeit. Dies ist wichtig um die Haltbarkeit nicht negativ zu beeinflussen. Dabei auf die richtige Temperatur ...

> weiterlesen

Natürliche Milch "rahmt auf".

Hilfe auf meiner Milch schwimmt etwas auf?! Nachdem deine Milch im Kühlschrank steht, schwimmt eine dickflüssige Schicht oben auf?! Wenn du das siehst, kannst du schon ...

> weiterlesen

meiZENZI Adventkalender

Kiraldi - Eine von Zenzi's Freundinnen

Was passiert denn da? Kiraldi ist ganz verwundert. Wir basteln gerade an einem digitalen Adventkalender für euch. Kiraldi hat die Kamera für die Shootings schon ...

> weiterlesen

Unbehandelte Rohmilch direkt vom Bauern - jetzt auch beim Interspar Linz-Wegscheid

Unbehandelte Rohmilch von meiZENZI - Milch direkt vom Bauern

Erfolgreicher Start des zweiten Milchautomaten von meiZENZI beim Interspar Linz-Wegscheid. Dort erhalten Sie unbehandelte Rohmilch direkt von den Bauern Anette und Klaus. Ab sofort ...

> weiterlesen

Hast du auch leere Milchglasflaschen zu Hause stehen?

Milchglasflaschen wiederverwenden

Und noch dazu möchtest du sie wieder verwenden? SUPER! Dann werden diese ab sofort erneut befüllt! Wie? Beim meiZENZI Milchautomaten bei Interspar Wels. Dort kannst du 24 ...

> weiterlesen

Eröffnung des ersten Milchautomaten bei Interspar Wels

Am 3. November 2018 war es endlich soweit. Der erste Kunde konnte sich um 9 Uhr den ersten Liter frisch gemolkene Rohmilch direkt vom Milchautomaten holen. ...

> weiterlesen

Was hat es mit dieser Glasflasche auf sich?

Stichwort Ressourcenschonung. Anette und Klaus wollen Müll vermeiden, speziell Plastikmüll. Deswegen ist es Ihnen ein Anliegen, meiZENZI-Frischmilch in meiZENZI-Glasflaschen, welche an jedem Automatenstandort erhältlich sind, einzufüllen. Leider ...

> weiterlesen

Tierwohl hat bei meiZENZI schon lange Tradition

Dass es unseren Tieren gut geht, war für Elfi und Franz schon immer ein Anliegen. Nachdem Sie vor ca. 20 Jahren den Milchviehbetrieb von der vorherigen ...

> weiterlesen

Die Bauersleute und ihre Zielsetzungen

Elfi, Franz, Anette und Klaus führen den Milchviehbetrieb rund um meiZENZI. Anette und Klaus sind dabei die junge treibende Kraft am Betrieb. Beide haben eine umfangreiche ...

> weiterlesen